Dessert Khas Moldova Yang Menggugah Selera

Dessert Khas Moldova Yang Menggugah Selera – Moldova adalah sebuah negara di benua eropa yang memiliki keindahan wisata yang menarik. Moldova di kenal dengan keindahan alam dan kota-kotanya yang unik serta sangat kaya akan sejarah juga budaya. Bukan hanya wisata saja, negara ini juga memiliki ragam kuliner yang lezat. Di bawah ini ada beberapa dessert khas moldova yang menggugah selera.

Cusma Lui Guguta

Hidangan ini di kenal dengan Cusma Lui Guguta dan memiliki tampilan yang sangat menggoda. Bagaimana tidak, sajian ini di lapisi dengan ceri asam dengan krim kocok yang di masukkan ke dalam lapisan dan di bentuk menyerupai piramida kemudian di tabur dengan dark chocolate di atasnya. Tak heran lah jika hidangan ini menjadi salah satu sajian khas negara ini yang cukup populer. Kalian bisa menikmati sajian ini sambil di temani dengan secangkir kopi atau teh.

Smetannik

Meskipun hidangan ini di anggap sebagai makanan penutup rusia yang terkenal, kue ini juga sama populernya di moldova. Makanan ini adalah kue lembut dengan beberapa lapisan yang di isi dengan krim asam vanila manis dan di beri lapisan gula putih di atasnya. Ini adalah salah satu dessert yang paling sering di sajikan di pesta ulang tahun dan pernikahan. Namun, kamu juga akan menemukan di sebagian besar supermarket, restoran, dan toko roti lokal di seluruh negara ini.

Cozonac

Hidangan ini dapat di temukan di negara-negara selain moldova, meskipun resepnya dari satu tempat ke tempat lain. Misalnya, orang moldova menambahkan kulit lemon ke dalam adonan, sementara yang lain lebih menyukai ragi, kacang hazel, atau bahkan parutan jeruk. Lidah kamu akan di manjakan oleh adonan manis beraroma jeruk dan isian kacangnya yang lezat. Berkat penampilannya meriah dan teksturnya yang lembut. Makanan unu adakag sakah satu hidangan yang paling di sajikan selama hari libur.

Baca Juga: Hidangan Penutup Khas Indonesia Yang Menggugah Selera

Pangkas Uscate Cu Nuci

Kuliner modern menwarkan banyak alternatif sehat untuk hidangan dessert tradisional yang sarat gula. Buah prem ini kenari moldova adalah salah satu pilihan tersebut yang tidak hanya memberikan rasa manis dan gurih, tetapi juga memberikan tambahan beta karoten dan vitamin K. Cara membuatnya sangat sederhana, cukup rendam buah prem kering dalam air selama beberapa jam. Lalu isi dengan kenari panggang, dan jika kamu menyukai sedikit sentuhan nakal. Kamu bisa menyajikan dalam gelas dengan topping krim kocok.

Pasca

Kue manis ini mirip dengan cozonac tetapi mengandung keju manis dan kismis. Sehingga rasanya berada di antara cheesecake dan panettone. Bagian luarnya yang lembut dan isiannya yang sangat creamy membuat kue ini sangat lezat. Warna kuning dan putih pada roti tersebut merupakan simbolisme kristen, yang mungkin menjadi alasan mengapa penduduk setempat suka memanggang untuk paskah. Sementara pusaran putih melambangkan roh kudus, warna kuning melambagkan kebangkitan yesus.

Plachia

Hidangan manis ini adalah salah satu favorit anak-anak moldova. Karena itu plachia bukanlah puding beras sederhana yang terbuat dari beras dan susu. Makanan ini di panggang dengan telur mentega, dan ekstrak vanili. Banyak yang memasaknya di atas kompor untuk mendapatkan cita rasa masa kecil yang 100% autentik, tetapi jika di panggang dalam oven, pinggirannya akan menjadi renyah dan berwarna cokelat.