Hidangan Khas Palau Yang Menggugah Selera

Hidangan Khas Palau Yang Menggugah Selera – Palau di kenal sebagai negara terdekat Indonesia yang terletak di perairan samudera pasifik. Negara yang satu ini di kenal memiliki berbagai kuliner lezat yang masih di pengaruhi oleh negara-negara di sekitarnya. Berbagai kuliner khas palau menawarkan cita rasa unik dan menarik untuk kamu coba. Berikut di bawah ini ada beberapa hidangan khas palau yang menggugah selera.

Ukoy

Salah satu hidangan khas palau yang sangat menarik untuk kamu coba adalah ukoy. Makanan yang satu ini merupakan gorengan yang di buat dengan berbagai bahan seperti udang, labu dan juga bumbu spesial. Makanan yang satu ini tidak hanya di sukai oleh masyarakat lokal palau tetapi juga banyak di buru oleh pengunjung. Saat mencobanya, kamu akan di manjakan dengan tekstur yang sangat renyah dan cocok di pilih sebagai camilan saat bersantai. Hidangan ini memiliki tampilan tidak jauh berbeda dengan gorengan pada umumnya. Bumbu kreol menjadi bumbu khas yang cocok di nikmati bersama dengan ukoy. Bumbu yang satu ini di buat dengan beberapa bahan seperti lada hitam, lada putih, bawang putih, dan juga bubuk bawang bombay. Kalian juga dapat mencoba adanya tambahan bumbu seperti kemangi, paprika, garam, cabe rawit kering, dan juga oregano.

Poke Salad

Hidangan yang satu ini di buat dengan menggunakan bahan-bahan lokal seperti tuna atau ikan segar lainnya. Poke salad juga tidak jarang di hidangkan bersama dengan satu porsi nasi. Sajian ikan mentah yang satu ini juga di tambahkan dengan buah dan sayur seperti alpukat, tauge, mentimun, dan juga tomat. Terdapat tambahan seperti daun bawang, bawang merah, dan juga jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Beberapa bahan tersebut kemudian di campur dan di tambahkan dengan kecap, bubuk cabai, biji wijen, dan juga minyak wijen. Saat berkunjung ke palau, hidangan yang satu ini tentu sayang untuk tidak kamu coba.

Pichi Pichi

Hidangan ini masih di pengaruhi oleh kuliner khas filipina. Pichi pichi di kenal sebagai salah satu hidangan penutup yang menggugah selera. Jika di lihat dari tampilannya, makanan yang satu ini memiliki bentuk mirip dengan jajanan pasar di jawa. Pichi pichi di buat dengan bahan dasar singkong atau tepung singkong. Adanya tambahan keju parut juga menjadikan hidangan ini semakin lezat saat di nikmati. Hidangan ini biasa di tambahkan dengan parutan kelapa sebagai topping. Makanan ini juga memiliki tampilan yang menarik yakni berwarna-warni.

Baca Juga: Fakta Seputar Dunia Investasi yang Jarang Diketahui

Sup Kelelawar

Hidangan ini di kenal sebagai salah satu makanan khas palau yang menarik untuk kamu coba. Meskipun termasuk makanan ekstrim, tetapi tidak sedikit pengunjung yang tertarik untuk mencobanya. Sup kelelawar terdengar mengerikan tetapi mamu membuat banyak orang penasaran akan kelezatannya. Sesuai dengan namanya, hidangan ini di buat dengan menggunakan bahan utama kelelawar dan di kenal sebagai makanan pokok penduduk setempat. Kelelawar di olah dengan berbagai bumbu seperti bawang bombay, kecap asin, cabai, garam, dan juga perasan lemon. Tidak hanya cocok untuk di nikmati langsung, sup ini juga sangat cocok di nikmati bersama dengan nasi.

Udon

Udon yang di kenal di palau tentu sedikit berbeda dengan udon khas jepang. Hidangan ini khas palau di buat dengan menggunakan spaghetti dan juga kaldu yang memiliki bahan dasar kecap. Proses pembuatan hidangan ini juga terbilang lebih mudah jika di bandingkan dengan udon autentik jepang. Hidangan yang satu ini juga sering di anggap mirip dengan soba.