Kuliner

Kue Khas Bali Yang Wajib Kalian Coba, Pasti Bikin Nagih Terus

Kue Khas Bali Yang Wajib Kalian Coba, Pasti Bikin Nagih Terus – Kue khas bali wajib kalian coba kalau sedang berkunjung ke pulau dewata. Selain pariwisatanya yang di kenal luas, bali juga memiliki kue-kue khas yang sering di jadikan oleh-oleh para pelancong. Mulai dari kue kering sampai yang basah semua ada di sini. Di bawah ini ada beberapa kue khas bali yang wajib kalian coba.

Pie Susu

Kue khas bali ini menjadi legenda dan favorit banyak kalangan karena tekstur kulit pie yang renyah dan isian susu kental manis lembut. Ini juga cenderung awet, sehingga sering menjadi oleh-oleh yang enak untuk di bawa pulang dan di bagikan pada kerabat. Pie susu dapat di temukan dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh khas bali, seperti pasar tradisional, supermarket, dan bahkan minimarket.

LakLak

Kue ini merupakan kue jajanan khas bali yang terbuat dari tepung, kayu sugih dan campuran kapur sirih. Kue laklak bentuknya bundar yang sisinya berwarna putih, mirip seperti serabi. Dalam penyajiannya, laklak ini akan di beri tambahan gula merah, garam, dan parutan kelapa di tengahnya. Sama seperti kue tradisional khas bali lainnya. Kue ini juga bisa kita temukan di hampir pasar tradisional di sana.

Pisang Rai

Terbuat dari pisang tanduk yang cukup tua, di potong-potong lalu di balut dengan tepung beras, tepung tapioka, dan santan. Setelah itu, pisang di rebus dengan air mendidih dan di sajikan dengan kelapa parut atau saus kental gula merah. Pisang rai memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang lembut. Jajanan yang satu ini cocok untuk kamu yang mencari kue basah khas bali. Kue yang satu ini bisa kamu temukan di pasar-pasar tradisional.

Sumping Biu

Kue ini terbuat dari adonan tepung beras dan santan serta berisi potongan buah pisang. Adonan yang berisi potongan pisang ini pun di bungkus daun pisang dan kukus. Beberapa sumping juga di buat dengan parutan labu, memberikan rasa manis alami sehingga cocok jadi cemilan pagi atau sore yang mengenyangkan.

Pia Agung Bali

Bali juga memiliki oleh-oleh kue pia. Saat ini pia sudah menjadi oleh-oleh yang populer di bali. Pia berasal dari kata bakpia, tektur kue pia yang renyah dan gurih dengan berbagai isian membuat oleh-oleh kue pia sangat cocok untuk semua kalangan. Kue ini merupakan salah satu brand oleh-oleh pia khas bali yang sudah banyak di kenal oleh pengunjung. Brand yang satu ini menawarkan delapan rasa pia yang bia kamu pilih sesuai selera. Varian rasa durian paliang best seller. Selain durian, terdapat tujuh varian rasa lain yakni coklat, cream cheese, keju, coklat keju, kacang hijau, capuccino, dan tiramisu.

Cerorot

Kue ini termasuk jajanan basah khas bali, yang biasanya di sukai anak-anak. Pasalnya, bentuk kue ini unik yang hampir menyerupai terompet dan rasanya manis. Jaje cerorot juga sering di sajikan untuk acara khusus, seperti upacara adat hingga resepsi pernikahan.

Bendu

Kue ini juga termasuk kue khas bali yang bahan utamanya tepung ketan. Jika di lihat, kue bendu bentuknya mirip seperti lumpia yang di bungkus daun pisang.

admin